02月04日

ドミグラスソースとデミグラスソース

この冬は暖かいですね。
まだ雪を見てないですが、見ないまま春がきそうです。

以前から気になっていたお店に行ってきました。

『ハンバーグオニオン』
5種類のソースから選べます
ドミグラスソース、和風ソース、てりやきソース、
トマトソース、チリソース。
その中からドミグラスソースにしました。
お店の名前にもあるオニオンがいっぱい入っていて
ジューシーでおいしいです。


和風ソースも人気だそうですよ。


食後に玉葱茶を出していただきました。
玉葱の甘さでやわらかな風味。


販売してあったので早速購入しました。
これから血液サラサラ生活です。


もう1件。
『ハンバーグ・ステーキグリル大宮』
こちらも5種類のソースから選べます。
その中から・・・デミグラスソースにしました。
ナイフを入れると肉汁が溢れてきて、たまらなくおいしいです。


ここで疑問が。
ドミグラスソースとデミグラスソースの違いって??
調べてみました。
ドミグラース は フランス語発音で、デミグラース は 英語発音。
発音の違いなだけで味は同じものでした。


Y.S

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2020年2月 4日 14:00 | 評判のお店(お薦めのお店)| トラックバック (0)